On trouve dans mon blog... de la cuisine

Non, ce blog n'est pas un blog culinaire et oui, mes talents de cuisinière sont assez modestes mais je réussis quand même quelques recettes et j'aime acheter des livres de cuisine.

C'est pourquoi apparaissent ici quelques recettes de cuisine simples et/ou appréciées de mes enfants, et quelques livres de cuisine que j'aime. Il n'y en a pas encore beaucoup, mais suffisamment pour commencer à faire un index qui sera mis à jour au fur et à mesure.

Mes recettes salées :

• Le rôti de bœuf pour les nul(le)s
• Réussir la sauce blanche à tous les coups
• Les bruschettas à la tomate de Sam
  
• Le gaspacho aux tomates et à la pastèque 
• Le gratin de pâtes au saumon fumé et aux courgettes
  
• La quiche aux courgettes
  
• Les lasagnes façon bolognaise
  
• Le cake aux olives

Mes recettes sucrées :

• Le fondant au chocolat
  
• Le clafoutis aux cerises
• Le cake d'amour (Peau d'Âne)
  
• la tarte aux pommes de Fanfan
  
• le far breton de la marmotte
  
• le gâteau au yaourt
• Les pralines
• Le gâteau aux pommes de ma grand-mère
• La pâte à crêpes de ma grand-mère

Les livres de cuisine que je cite :

• 150 recettes pour cuisinières nulles (Françoise Prévost)
  
• Savez-vous planquer les choux? (Lavande)
  
• Nos recettes préférées à la maison (Gault-Millau)
  
• La cuisine de Pauline (André Genin)
  
• Enfin des recettes que mes enfants aiment!
• La cuisine des filles (Fleurus - coll. Dico des filles)
  
• Les recettes de Sam (Sam Stern)

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Sommaire "cuisine" mis à jour le 17/12/09